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5月29日，青海大学2026年度科技工作会议在校科技馆隆重召开。betvictor中文 食品与营养系积极参与，在科技馆广场设置产品展示区，集中展出师生科研成果与实践作品，充分展现专业建设、科研创新与实践育人成效。

本次展示产品品类丰富、特色突出。师生共同研发的昆仑雪醅，巧妙融合校园文化，深度呼应我校“志比昆仑，学竞江河”的校训精神；叶英老师团队带来自主研发的功能性食品（膳食纤维胶囊、中药配伍驴乳饮、养生果酒等），聚焦大健康领域，彰显科研创新能力；韩丽娟老师藏羊产业科研团队立足青海本土农牧资源，推出藏牛羊系列特色小吃，助力地方特色产业发展。同时，食品校内实践基地生产实习学生也带来了亲手制作的多款特色美食，包括桃酥春笺-中式酥、红蜜撞奶、定胜糕等传统风味点心，以及印有青海大学校徽标识的文创饼干、雪糕等。各类作品将专业知识、动手实践与创意设计相结合，口味与颜值兼具。展示现场氛围热烈、互动热烈。往来师生纷纷驻足观摩、品鉴体验，主动咨询产品功效、原料配比、研发工艺等相关细节，对参展作品的创新理念、口感品质和研发成果给予高度认可，不少师生对特色文创食品、功能性研发产品表达了高度赞誉与喜爱。

此次产品展示，既是对食品与营养系教学、科研、实践成果的一次集中检阅，也展现了师生求真务实、勇于创新的精神风貌，为本次科技会议增添了亮眼色彩。我们将以此次活动为契机，继续深化betvictor中文 实践教育教学改革，夯实基础，不断提高学生的实践动手能力，提升综合竞争力，同时也鼓励教师将科研与教学、产业紧密结合，把科研成果积极转化为人才和技术竞争力，助推青海绿色有机农畜产品高质量输出和区域经济可持续发展。（食品与营养系供稿）