为了进一步加强青海大学食品加工与安全硕士学位点研究生学术交流水平，创造良好的学术氛围, 2017年6月1日上午9时，首届食品加工与安全硕士学位点研究生论坛在betvictor中文 508会议室举行。此次论坛从4月初开始征文，于5月31日截稿，论坛共收到来自两个专业的应征论文12篇。参加此次论坛并投稿的青海大学食品加工与安全专业硕士研究生共11位、动物营养与饲料科学硕士研究生1位；参加论坛的专家有betvictor中文 动物科学系主任张辉教授，食品科学与工程硕士生导师王树林、孙万成和曹效海教授以及任课教师刘荟萃、秦艳婷等。
论坛伊始，王树林教授向大家介绍了此次论坛的意义、参会人员以及投稿情况，并宣布论坛正式开始。
在论坛报告阶段，对应征的12篇论文由撰写者进行15分钟的介绍汇报，评委教师根据论文质量与研究创新及学生汇报的情况逐一进行点评和综合打分，最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。此次论坛通过教师的点评，每位学生认识到了自己研究内容及方法的不足及需要注意的问题。最后，张辉主任希望获奖的同学再接再厉，没有获奖的同学进一步加强学习，提高自己的科研能力，完善自己的研究内容。
此次论坛的成功举办，为研究生相互交流营造了良好的学术氛围，提高了研究生的学术水平，也为探索青海大学食品科学研究生培养及硕士学位点建设新模式积累了丰富的经验。（动物科学系供稿）